從忠實觀眾變主持人 歌手關詩敏首度主持獻給《Veggie Island》

從忠實觀眾變主持人 歌手關詩敏首度主持獻給《Veggie Island》

「華人星光大道冠軍」歌手關詩敏宣布升格主持人!TaiwanPlus人氣蔬食料理節目《Veggie Island》第三季上線,由茹素16年的Sharon關詩敏從忠實觀眾接棒主持,親自認證「吃素,美味不打折!」


「華人星光大道冠軍」歌手關詩敏宣布升格主持人!TaiwanPlus人氣蔬食料理節目《Veggie Island》第三季上線,由吃素16年的Sharon關詩敏從忠實觀眾接棒主持,她自曝:「接到邀請實在既榮幸又興奮!」

關詩敏在節目中挑戰親手製作融合台灣、印度、義大利三種風味的披薩,結果光揉麵團就手忙腳亂,靠印度師傅救援才能順利下班。但其實她平常熱愛下廚,長期推廣蔬食生活、關注環保,每次節目拍完都會將剩餘食材打包回家繼續試做,令製作團隊印象深刻,大讚她真正在實踐環保、不浪費的精神。她說:「我總忍不住在家嘗試複製節目中學到的料理靈感,包括櫛瓜麵條、把豆皮做成『G腿』、海苔包酪梨沾醬油的植物系生魚片,以及快速保留口感的『9 秒燙青菜法』等。」



雖是第一次主持節目,但透過素食者特有的磁場頻率,關詩敏總能很快就和拜訪的店家打成一片,並在工作人員的引導下進入狀況。關詩敏也表示,透過拍攝過程,她重新認識到蔬食料理的廣度與可能性,「和大眾的印象相反,吃素並不會犧牲食物的美味和品質。」從全素甜點和披薩,到世界冠軍義大利冰淇淋、全植物板前握壽司等,都讓她深刻感受到蔬食早已不只是選項,而是一種充滿創意與風格的飲食文化。她也期待能在接下來的旅程裡,帶領觀眾探索更多餐廳。

《Veggie Island》是TaiwanPlus首檔介紹蔬食料理與生活的原創節目,前兩季播出以來已累積眾多國際觀眾,甚至有加拿大粉絲連續兩年來台旅遊,專程按圖索「素」,造訪節目介紹過的蔬食餐廳。而原本葷食的節目製作人,更因拍攝過程中的潛移默化,半年前也開始了全素飲食。

台灣蔬食人口約有300多萬人,占全國人口近14%,比例高居全球前五。隨著全球蔬食風潮興起,台北市更曾獲CNN評選為「全球十大素食友善城市」之一。《Veggie Island》希望能從「台灣蔬食新藍海」角度出發,邀請您跟著Sharon一起探索全新的美食選擇,同時體驗台灣多元、友善、永續的生活樣貌。

《Veggie Island》全新第三季現已於TaiwanPlus官方網站及 YouTube 頻道陸續上架,敬請鎖定TaiwanPlus官方網站,收看連結:https://www.taiwanplus.com/shows/lifestyle/veggie-island